Томбет

Рецепт испанской кухни. Картофель с овощным соусом.На 2 порции:помидоры — 4 штуки;картофель — 2 штуки;кабачок — 1 штука;баклажан — 1 штука;перец — 1 штука;чеснок — 1 зубчик;тросниковый сахар — 1 чайная ложка;соль, черный перец, оливковое масло.