Свинина и хрустящая юкка

Нежная свинина в сочетании с хрустящей юккой.Состав:юкка — 1/2 штуки;апельсин — 1 штука;сок половины апельсина;орегано — 1 столовая ложка;соевый соус — 1 столовая ложка;кукурузная мука — 1 столовая ложка;сахар — 1 столовая ложка;яйцо — 1 штука;лук порей — 1/2 стебля;свинина — 130 гр;растительное масло по вкусу.