Грибной суп с шерри

Вкусный суп наполнит дом ароматом грибов и шерри.Состав:грибы — 400 гр;мясной бульон — 400 гр;шерри — 50 гр;мука — 2 столовых ложки;сливки — 200 гр;крем-фреш — 2 столовых ложки;масло — 3 столовых ложки;белый перец, соль — по вкусу.